Gratin de brocoli et chou-fleur à la moutarde

Une recette facile et rapide

4.5

20 avis

"Gratin de brocoli & chou-fleur à la moutarde"



Temps total : 28 minutes

Préparation : 8 minutes, Cuisson : 20 minutes


Ingrédients pour 4 personnes

1 piece de brocolis

1 piece de chou-fleur

40 cl de crème liquide

2 c.à s. de moutarde

Sel, poivre

70 grammes de gruyère ( râpé )


Étape 1/1

Laver le brocoli et le chou-fleur après avoir coupé en petits bouquets. Les cuire à la vapeur ou à l'eau selon votre façon de faire. Les placer dans votre plat à four. Dans un bol, mélanger la crème liquide, la moutarde, le sel et poivre. Verser la préparation sur les légumes. Parsemer de gruyère râpé. Passer au four à 180° jusqu'à ce que le gruyère soit bien fondu.

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