Gratin de brocoli et chou-fleur à la moutarde

Laver le brocoli et le chou-fleur après avoir coupé en petits bouquets. Les cuire à la vapeur ou à l'eau selon votre façon de faire. Les placer dans votre plat à four. Dans un bol, mélanger la crème liquide, la moutarde, le sel et poivre. Verser la préparation sur les légumes. Parsemer de gruyère râpé. Passer au four à 180° jusqu'à ce que le gruyère soit bien fondu.