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Chausson feuilleté aux cèpes et aux lardons
Recette de feuilletée
Creator
"C’est tellement agréable de manger ce que l’on cueille, j’ai vraiment savouré ce moment."
Temps total : 30 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 15 minutes
Ingrédients pour 1 personne
1 piece de pâte feuilletée
1 piece de jaune d’œuf
1 c. à s. d'eau
150 grammes de lardons
1 botte de persil
3 pieces de cèpes
1 c. à c. de sel
1 pincée de poivre
Étape 1/5
Découpez des cercles dans votre pâte feuilleté et badigeonnez-les avec le jaune d’œuf que vous aurez mélangé à une cuillère d’eau.
Étape 2/5
Déposez-les cercles sur du papier sulfurisé puis faites-les cuire sur une plaque pendant 8 à 10 minutes.
Étape 3/5
Quand vos feuilletés sont bien dorés et gonflés, coupez-les en deux afin de les garnir.
Étape 4/5
Dans une poêle, faites cuire les lardons, ajoutez les cèpes et le persil.
Salez et poivrez.
Étape 5/5
Quand les lardons sont bien dorés et vos champignons cuits, garnissez votre feuilleté.
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