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Pour un buffet froid digne du traiteur !
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Creator
"Vous n’êtes pas un grand cordon bleu ? Avec sa texture résolument onctueuse, cette recette de verrine à l’avocat va plaider en votre faveur !"
Temps total : 5 minutes
Préparation : 5 minutes
Ingrédients pour 2 personnes
1 avocat
1/2 c. à s. de citron
2 c. à s. de crème fraîche
1 pincée de piment d'espelette
1 poignée de noisette ( concassée )
sel
poivre
Ustensiles
Mixeur
Étape 1/4
Étape 2/4
Étape 3/4
Étape 4/4
L'astuce Chefclub
Ce crémeux avocat se marie très bien avec du saumon fumé ou des crevettes : de quoi réveiller ses verrines avec des saveurs marines !
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