Houmous de betterave

Houmous

Aucun avis

"Un peu de couleur, du rose pour changer avec ce délicieux houmous de betterave au miel 😍 Vous m'en direz des nouvelles !"



Temps total : 10 minutes

Préparation : 10 minutes, Cuisson : 0 minutes, Repos : 0 minutes

Ingrédients pour 2 personnes

160 grammes de pois chiches en boite

1 c. à s. de miel

300 grammes de betterave cuite

1 gousse d'ail

1 c. à s. d'huile d'olive

1 c. à s. de jus de citron

cumin

poivre

sel

1 c. à s. de sésame

1 feuille de persil


Étape 1/2

Mixer ensemble les pois chiches, la betterave coupée en gros morceaux et la gousse d'ail jusqu'à obtenir une préparation homogène. Ajouter ensuite les autres ingrédients sauf le sésame et le persil. Assaisonner et mixer de nouveau.

Étape 2/2

Si la préparation est trop épaisse, ajouter de l'eau (ou de la crème pour adoucir le goût). Placer au frais une bonne heure avant de servir, décorer et déguster bien frais avec du pain grillé

Partagez avec la communauté !

Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode “question” ou “astuce” si cela se prête mieux à votre commentaire.

ChefClub

0/400 Limite de caractères