Pancake fourré carotte & feta

Recette facile et rapide

4.3

15 avis

"Valeurs nutritionnelles par portion 269kcal 25,4g G 21,4g P 8,2g L"



Temps total : 19 minutes

Préparation : 9 minutes, Cuisson : 10 minutes


Ingrédients pour 1 personne

40 grammes de farine carottes + courge

1 pincée de levure chimique

50 ml de blancs d'œufs

60 grammes de fromage blanc

20 grammes de feta

Sel, poivre


Étape 1/1

Mélangez tous les ingrédients secs. Ajoutez les blancs et le fromage blanc en mélangeant entre chaque. Salez, poivrez et mélangez une dernière fois. Versez la moitié de la pâte dans une poêle à pancake bien chaude, ajoutez la feta émiétée puis versez la 2e partie de la pâte. Laissez cuire 5 à 7min par côté et déguster aussitôt.

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