Spaghettis à la bolognaise

Éplucher l'oignon, le laver et le découper en morceaux. Dans une poêle, mettre l'huile d'olive et y ajouter les oignons. Laisser cuire 5 bonnes minutes afin qu'ils dorent légèrement. Penser à remuer un peu. Éplucher les carottes et les découper en petits dés. Les ajouter aux oignons et faire revenir à feu moyen pendant environs 5 minutes.

Ajouter la viande hachée et laisser cuire 5 minutes. Une fois la viande assez cuite, ajouter la tomate, le miel, la cannelle, le sel et le poivre. Laisser cuire à feu doux avec un couvercle pendant 45 minutes en remuant de temps en temps. Enlever le couvercle et prolonger la cuisson à feu doux pendant 15 minutes. Faire bouillir de l'eau dans une casserole, la saler et y ajouter les spaghettis. Les égoutter dans une passoire. Enrouler les spaghettis dans une assiette, y ajouter la bolognaise et un peu de basilic.