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Boulettes de boeuf aux épices douces et sauce potiron lait de coco
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Creator
"Un repas complet, très gourmand et parfumé... et bien allégé grâce à la crème de coco légère de @bjorgofficiel _ Je voulais essayer de partager cette recette en story mais vu tous les supers retours rien que sur la photo, ça mérite bien un petit post ! _ Niveau qualité photo, c'est pas ouf mais j'ai plus du tout de lumière naturelle le soir 🌌"
Temps total : 40 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 25 minutes
Ingrédients pour 2 personnes
250 grammes de viande de boeuf hachée bœuf haché
1 gros oeuf
1 c. à s. de persil ( ciselé )
1 c. à s. de farine
2 c. à c. de cumin
1 c. à c. de gingembre
4 biscotte réduite en chapelure
2 c. à s. de sel
4 pincées de poivre
1 petit potiron réduit en purée
40 cl de crème de coco allégée
1 c. à c. de coriandre ( moulue )
Étape 1/6
Étape 2/6
Étape 3/6
Étape 4/6
Étape 5/6
Étape 6/6
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