Salade melon pastèque feta
Salade melon
Temps total : 5 minutes
Préparation : 5 minutes
Ingrédients pour 2 personnes
100 grammes de riz cru
200 grammes de saumon ( frais )
1 avocat
1 c. à s. de cacahuètes et baies de goji
20 grammes de feta
2 c. à s. d'huile d'olive
2 c. à s. de sauce soja
1/2 jus de citron
1 c. à c. de sucre en poudre
sel
poivre
Étape 1/2
Couper en dés le saumon, préparer la marinade, et le faire mariner une bonne heure dans un saladier au frais.
Pendant ce temps, faire cuire le riz puis le faire refroidir.
Couper l'avocat en dés et émietter la feta.
Étape 2/2
Au moment de servir, dresser le riz dans deux bols, ajouter d'un coté le saumon mariné et de l'autre l'avocat.
Parsemer la feta émiettée dessus, les cacahuètes et les baies de goji.
Arroser le tout de la marinade restante.
Découvrez aussi
Poké saumon avocat
Poke bowl saumon avocat mangue
Poke bowl saumon, mangue, basilic
Poke bowl saumon aux crudités
Fraîcheur de saumon-pommes vertes
Toast patate douce avocat saumon
Salade quinoa pois chiches et raisins secs
Apéro monochrome avec les Tortilla Pop's
Sandwich 100% végétarien
Salade aux légumes croquants et ses fleurs d'avocat
Salade de melon-Nos autres recettes
Salade sucrée salée aux pêches
Salade sucrée salée au melon
Salade feta melon concombre
Salade d'été melon, pastèque, feta, menthe
Salade melon mozza basilic
Salade pêche feta
Salade de melon Cavaillon bresaola et burrata
Salade melon et jambon de parme
Salade fraîcheur melon et mozzarella
Partagez avec la communauté !
Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode “question” ou “astuce” si cela se prête mieux à votre commentaire.
0/400 Limite de caractères