.jpg?ixlib=gatsbyFP&auto=compress%2Cformat&fit=max&q=90)
.jpg?ixlib=gatsbyFP&auto=compress%2Cformat&fit=max&q=90)
.jpg?ixlib=gatsbyFP&auto=compress%2Cformat&fit=max&q=90)
.png?ixlib=gatsbyFP&auto=compress%2Cformat&fit=max&q=90)
.jpg?ixlib=gatsbyFP&auto=compress%2Cformat&fit=max&q=90)
.jpeg?ixlib=gatsbyFP&auto=compress%2Cformat&fit=max&q=90)
.jpg?ixlib=gatsbyFP&auto=compress%2Cformat&fit=max&q=90)
Fondue de poireaux et saumon en papillote
Une recette facile et rapide
Temps total : 23 minutes
Préparation : 5 minutes, Cuisson : 18 minutes
Ingrédients pour 1 personne
150 grammes de poireaux
1 tranche de saumon
40 grammes de crème semi-épaisse
1/3 c à c de curry
1/3 c à c de curcuma
Sel, poivre
Étape 1/2
Coupez finement les poireaux et faites-les revenir à la poêle une dizaine de minute. Pendant ce temps, déposez le saumon dans du papier cuisson. Versez un filet d'huile, salez, poivrez et refermez la papillote.
Étape 2/2
Enfournez 13min à 170°C. Ajoutez la crème et les épices dans les poireaux. Laissez cuire de nouveau 5min et servez aussitôt avec le saumon.
Saumon-Nos autres recettes
Saumon au lait de coco et au citron
Pave de saumon à la toscane
Saumon aux herbes et riz pilaf
Saumon aux graines de sésames et salade de vermicelles et courgettes
Sushi sandwich / onigirazu
Sauce pour saumon
Pavés de saumon au thym et au citron
Saumon mariné à la mandarine-coriandre
Saumon laqué à la moutarde ancienne
Partagez avec la communauté !
Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode “question” ou “astuce” si cela se prête mieux à votre commentaire.
0/400 Limite de caractères