Porridge gratiné cheddar et champignons

Recette facile et rapide

4.4

10 avis

"Valeurs nutritionnelles par portion 263kcal 27,4g G 13,2g P 10,2g L"



Temps total : 47 minutes

Préparation : 7 minutes, Cuisson : 40 minutes

Ingrédients pour 2 personnes

80 grammes de flocons d'avoine

58 ml de crème 4%⁠

100 ml d'eau

50 ml de blancs d'œufs

75 grammes de champignon

30 grammes de cheddar

Sel, poivre

1 c à c d'Herbes de Provence⁠

1 c.à s. de persil


Ustensiles

Moule à gratin


Étape 1/1

Préchauffez le four à 180°C. Mélangez les flocons d'avoine avec la crème, l'eau et le blanc d'oeuf. Mélangez puis ajoutez les champignons coupés en morceaux et le cheddar. Assaisonnez, ajoutez les herbes et mélangez une dernière fois. Versez dans un moule à gratin et enfournez 30 à 40min en surveillant la cuisson. Laissez tiédir avant de déguster.

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