.jpg?ixlib=gatsbyFP&auto=compress%2Cformat&fit=max&q=90&rect=0%2C81%2C4434%2C2328&w=240&h=240)
.jpg?ixlib=gatsbyFP&auto=compress%2Cformat&fit=max&q=90&w=240&h=240)
.jpg?ixlib=gatsbyFP&auto=compress%2Cformat&fit=max&q=90&w=240&h=240)
.jpg?ixlib=gatsbyFP&auto=compress%2Cformat&fit=max&q=90&rect=0%2C50%2C2749%2C1443&w=240&h=240)
.png?ixlib=gatsbyFP&auto=compress%2Cformat&fit=max&q=90&w=240&h=240)
.jpg?ixlib=gatsbyFP&auto=compress%2Cformat&fit=max&q=90&w=240&h=240)
.jpeg?ixlib=gatsbyFP&auto=compress%2Cformat&fit=max&q=90&w=240&h=240)
Pad-thaï aux légumes crus
Le pad-thaï, un plat incontournable de la cuisine thaïlandaise.
Creator
"Gourmand et équilibré, ici je l’ai un peu revisité à ma façon 🤘😋 Si vous voulez le tester c’est par là"
Temps total : 21 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 6 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
1 petite courgette
2 carottes
1/2 concombres
1/2 chou vert ( ou rouge (facultatif) )
8 feuilles de basilic ( frais (pour la déco) )
1 c. à c. de purée d’amandes
8 noix de cajou
1 c. à c. de miel liquide
1 c. à s. de purée crue de sesame
1 c. à s. d'huile de sesame
1 c. à s. de sauce soja
2 c. à s. de jus de citron vert
Étape 1/5
Faire des tagliatelles de courgettes et carottes avec un économe. émincer finement les autres légumes (concombre et chou) + râpé le gingembre.
Étape 2/5
Pour la sauce : mixer tous les ingredients ensemble
Étape 3/5
Mélanger cette sauce aux légumes
Étape 4/5
J’ai ajouté en déco qques cacahuètes, des feuilles de basilic et un peu de citron vert
Étape 5/5
Accompagner cette préparation d’un œuf mollet (cuisson 6 minutes) pour un repas parfaitement équilibré
Partagez avec la communauté !
Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode “question” ou “astuce” si cela se prête mieux à votre commentaire.
0/400 Limite de caractères