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Pizza au saumon
Une recette facile et rapide
Temps total : 2 heures 23 minutes
Préparation : 10 minutes, Cuisson : 13 minutes, Repos : 2 heures
Ingrédients pour 2 personnes
140 grammes de farine t45
40 grammes de semoule de blé ( fine )
6 grammes de levure boulangère
100 ml d'eau
Sel
1 boule de mozzarella
30 ml de crème semi-épaisse
2 tranches de saumon fumé
50 grammes de champignons de paris
50 grammes de fromage frais
60 grammes de skyre ou 1 petit suisse
Brins d'aneth
1 c à c d'épices herbes et citron
Sel, poivre
Étape 1/2
140 grammes de farine t45 - 40 grammes de semoule de blé ( fine ) - 6 grammes de levure boulangère - 100 ml d'eau - Sel
Étape 2/2
1 boule de mozzarella - 30 ml de crème semi-épaisse - 2 tranches de saumon fumé - 50 grammes de champignons de paris - 50 grammes de fromage frais - 60 grammes de skyre ou 1 petit suisse - Brins d'aneth - 1 c à c d'épices herbes et citron - Sel, poivre
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