Mon riz cantonnais maison

Cuire les omelettes, puis couper en petits morceaux . Couper la carotte et les tranches de jambon poulet en petits carrés . Dans un wok, ajouter 3cas d’huile d’olive et l’ail . Puis ajouter les carottes et petits pois. Faire revenir, ajouter le maggi et remuer le tout.

Ajouter les œufs et jambons poulet, cuire le tout à feu doux . Ajouter le riz, une pincée de glutamate, sel et poivre . Mélanger le tout à feu fort . Ajouter un peu de ciboule fraîche et oignons frits.