Riz thaï aux crevettes

Show devant, une super recette !

4.6

15 avis

"Recette de @sandrabssi"



Temps total : 1 heure

Préparation : 30 minutes, Cuisson : 30 minutes

Ingrédients pour 2 personnes

180 grammes de riz thaï

2 c. à c. de sel

500 grammes de crevettes entières

200 ml de crème coco

1 oignon jaune

1 tomate

1 c. à s. de ciboulette ( hachée )

1 gousse d'ail

1 c. à c. de poivre

150 ml d'huile d’olive


Étape 1/2

Émincer l'ail et l'oignon finement, les faire revenir dans un filet d'huile d'olive à feu moyen. Couper la tomate en cube, ajouter la tomate et les crevettes entières. Assaisonner, parsemer de ciboulette, laisser revenir quelques minutes. Baisser le feu, sortir les crevettes une à une afin de les décortiquer.

Étape 2/2

Remettreles crevettes dans la poêle, verser la crème coco. Mélanger le tout, laisser mijoter encore quelques minutes.

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