Egg muffins courgette lardons

Ils sont mignons hein ?

4.4

20 avis

"Avec la rentrée c’est le retour des lunchbox et il faut dire qu’on ne sait pas toujours quoi mettre dedans! J’ai résolu le problème hier en adaptant une recette d’un excellent ebook du bundle de « the bundle co » !"



Temps total : 35 minutes

Préparation : 15 minutes, Cuisson : 20 minutes


Ingrédients pour 9 personnes

4 oeufs

Ail en poudre

40 ml de lait demi-écrémé

1 courgette

75 grammes d'allumettes de lardons

Curcuma


Étape 1/4

Laver et râper la courgette et bien l'essorer.

Étape 2/4

Dans un saladier mélanger les oeufs, le lait et les épices.

Étape 3/4

Ajouter la courgette et les lardons. Mélanger.

Étape 4/4

Répartir dans des moules à muffins et cuire 20 minutes à 180°.

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