Pancakes au four et confiture fraise rhubarbe

Une recette facile et rapide

4.5

10 avis

"Team confiture ou sirop d'érable ?"



Temps total : 25 minutes

Préparation : 10 minutes, Cuisson : 15 minutes


Ingrédients pour 4 personnes

2 oeufs

1 pincée de sel

240 ml de lait végétal

240 grammes de farine

1/2 sachet de levure chimique

1 boîte de confiture Récolte Fraise-Rhubarbe


Étape 1/3

Dans un saladier : mélanger la farine, le sel et la levure. Dans un autre saladier : fouetter le lait et les oeufs. Incorporer petit à petit le mélange lait-oeuf à la farine, tout en foettant.

Étape 2/3

Transférer le mélange dans le moule, ajouter quelques cuillières de confiture, avec un couteau faite des torbillons pour l'incorporer délicatement à la pâte. Cuire 15 min à 220 degrés.

Étape 3/3

Au moment de servir, parsemer de sucre glace et pour les gourmands vous pouvez ajouter 1 càc en extra de confiture.

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