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Mousses de fraises maison
En cuisine, ça va être show !
Creator
"Je vous poste la recette si vous êtes en manque de douceur, c'est l'idéal et hyper simple"
Temps total : 1 heure 10 minutes
Préparation : 10 minutes, Repos : 1 heure
Ingrédients pour 5 personnes
250 grammes de fraises
60 grammes de sucre
1 sachet de sucre vanillé
1 blanc d'oeuf
5 petits beurres ( ou autres gâteaux secs genre spéculos .. )
Étape 1/1
Mixer les fraises et les sucres
- ajouter le blanc d'oeuf au mélange et mixer au batteur jusqu'à obtenir une texture de mousse - émietter les biscuits et les déposer dans le fond des ramequins. ajouter la mousse et décorer avec des miettes de gâteaux ou des morceaux de fraises . - mettre au frigo avant dégustation.
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