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Crumble salé courge parmesan

Crumble salé

4.3

10 avis

c

chloeasycooking

Creator

"Si vous êtes en quête d'un plat super simple à faire, léger mais en même temps ultra réconfortant pour l'hiver : ne cherchez plus, j'ai ce qu'il vous faut"

Temps total : 45 minutes

Préparation : 15 minutes, Cuisson : 30 minutes

Ingrédients pour 2 personnes

1/2 piece de courge

1 litres d'eau

1 piece d'oignon jaune

1 c. à s. d'huile

10 cl de crème semi-épaisse

1 c. à s. de muscade

1 c. à s. de sel

1 pincée de poivre

50 grammes de farine

40 grammes de beurre

50 grammes de parmesan ( râpé )

Étape 1/6

1/2 piece de courge

Préchauffer le four à 180°. Éplucher et couper votre courge en fines lanières.

Étape 2/6

1 litres d'eau

Les faire cuire 15 minutes dans une casserole d'eau bouillante, puis égoutter.

Étape 3/6

1 piece d'oignon jaune - 1 c. à s. d'huile

Pendant ce temps, faire revenir l'oignon émincé dans un peu d'huile.

Étape 4/6

10 cl de crème semi-épaisse

Une fois que tout est cuit, mélanger ensemble la courge, la crème et l'oignon émincé, bien assaisonner et disposer dans votre plat à gratin.

Étape 5/6

1 c. à s. de muscade - 1 c. à s. de sel - 1 pincée de poivre - 50 grammes de farine - 40 grammes de beurre - 50 grammes de parmesan ( râpé )

Mélanger du bout des doigts les ingrédients du crumble et disposer le mélange par dessus.

Étape 6/6

Enfourner pour 15 minutes à 180°, puis 2/3 minutes en position grill.

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