Cookies sarrasin et noisette

C'est trop bonnn!!!

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alivingirl

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"On commence bien la semaine avec probablement la recette de mes cookies favoris ! Du chocolat, des noisettes, un bon goût de sarrasin et la pincée de fleur de sel qui sublime le tout"



Temps total : 50 minutes

Préparation : 30 minutes, Cuisson : 15 minutes, Repos : 5 minutes

Ingrédients pour 6 personnes

50 grammes de farine de sarrasin

20 grammes de poudre de noisettes

1 piece d'œuf

20 grammes de sucre de coco

20 grammes d'huile végétale

1/2 c à c de levure

30 grammes de chocolat à pâtisser

2 grammes de noisettes

1 c. à c. de fleur de sel


Étape 1/1

Préchauffer le four à 180°C. Mélanger la farine, la poudre de noisettes, le sucre et la levure. Ajouter l’œuf et l’huile, mélanger puis ajouter le chocolat et les noisettes concassées Former les cookies et ajouter une pincée de fleur de sel sur chaque. Enfourner pour 12 à 15 min selon votre four et la texture que vous souhaitez (j’ai fais cuire 13 min pour ma part). (Essayer de) laisser refroidir avant de déguster !

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