Pommes de terre rissolées à la saucisse de viande

Faire fondre dans un wok (ou comme ici au multicuiseur @moulinexfrance) 1 à 2cs d'huile avec une bonne noix de beurre puis y faire revenir l'oignon émincé 3-4mn. ajouter les pommes de terre préalablement lavées, épluchées et coupées en cubes et faire dorer environ 10mn, ajouter un peu de beurre si besoin. ajouter la saucisse de viande coupée en morceaux et prolonger la cuisson environ 5mn.