Mini-tartes à la rhubarbe

La recette les rhubarbes salés

4.7

10 avis

"Bonjour le weekend Je pense qu'on peut trouver pas mal de recettes sucrées avec les rhubarbes. C’est pour cela j'ai décidé de partager avec vous sa recette salée qui donne un gôut spécifique."



Temps total : 20 minutes

Préparation : 5 minutes, Cuisson : 15 minutes

Ingrédients pour 2 personnes

2 rhubarbe

1 la pâte de pizza ( ou feuilletée )

1 grosse carotte

1 betterave

1 oignon rouge

1 oeuf

200 ml de crème fraîche liquide


Étape 1/2

Etalez votre pâte dans les moules Piquez la avec une fourchette et cuissez dans le four 4-5min à 180°C A côté, dans un saladier, râper la carotte, le betterave Coupez finement l’oignon et ajoutez le dans le saladier A joutez y également l’oeuf et la crème fraîche, puis, bien melangez.

Étape 2/2

Ensuite versez le sur la pâte Découpez les rhubarbes en tronçons de 2sm Décorez jolimenet avec les tronçons de rhubarbes Enfournez pendant 10-15 min à 190°C.

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