Claf'tella

Recette facile et rapide

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"Valeurs nutritionnelles par portion 98kcal 11,5g G4,1g P 3,6g L"



Temps total : 4 heures 50 minutes

Préparation : 5 minutes, Cuisson : 45 minutes, Repos : 4 heures

Ingrédients pour 6 personnes

130 grammes de tofu soyeux⁠

150 ml de blancs d'oeufs

50 grammes d'erythritol

40 grammes de maïzena

300 grammes de yaourt


Étape 1/1

Préchauffez votre four à 180°C. Mixez le tofu soyeux. Dans un saladier, mélangez les œufs, le sucre et le yaourt. Ajoutez la maïzena, mélangez et versez enfin le tofu soyeux mixé et les blancs d'œufs. Si vous avez utilisez du yaourt soja nature, ajoutez les copeaux de chocolat, mélangez une dernière fois et versez dans un moule. Enfournez 40 à 45min en surveillant la cuisson, laissez refroidir à température ambiante puis mettez au frais au moins 4h (idéalement une nuit) avant de deguster;.

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