Flan au tofu soyeux et fruits de la passion

Recette facile et rapide

4.3

15 avis

"Valeurs nutritionnelles par portion 82kcal 6,8g G 5,3g P 3,4g L"



Temps total : 45 minutes

Préparation : 5 minutes, Cuisson : 40 minutes


Ingrédients pour 8 personnes

3 pieces d'oeuf

400 grammes de tofu soyeux

40 grammes de maïzena

30 grammes d'érythritol⁠ ( ou autre sucrant )

2 pieces de fruits de la passion

3 gouttes d'arôme de vanille


Étape 1/2

Séparez les blancs des jaunes. Mixez le tofu soyeux avec les jaunes, le sucrant , la maïzena et l'arôme vanille. Montez les blancs en neige et incorporez les délicatement à la pâte.

Étape 2/2

Versez la pâte dans un moule, ajoutez des fruits si vous le souhaitez et enfournez pendant 40min. Laissez tiédir puis mettez-le au frais pendant une nuit avant de déguster.

Partagez avec la communauté !

Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode “question” ou “astuce” si cela se prête mieux à votre commentaire.

ChefClub

0/400 Limite de caractères