Focaccia express

Délicieux!!

4.5

10 avis

"Premier test de focaccia 👌🏻  N’ayant pas trouvé la motivation pour faire lever une pâte et tout ce qui s’en suit, je m’étais jamais lancé dans une foccacia maison !   J’ai testé la recette de @julya66 et..révélation ! Je ne m’attendais pas à une pâte aussi moelleuse et un résultat aussi dingue 😍"



Temps total : 50 minutes

Préparation : 30 minutes, Cuisson : 20 minutes


Ingrédients pour 4 personnes

100 grammes de yaourt de brebis

100 grammes de farine d’épautre

2 c. à s. d'huile d’olive

5 grammes de levure chimique

2 c. à c. de sel

1 c. à c. de poivre

2 c. à c. d'herbes de provence

1 tomates


Étape 1/3

Mélangez tous les ingrédients afin d’obtenir une pâte homogène.

Étape 2/3

Placez la pâte dans un récipient allant au four et faites des petits trous sur le dessus de la pâte.

Étape 3/3

Versez un petit d’huile et disposez les tomates en rondelles ainsi que les herbes de Provence.  Faites cuire 20 minutes à 180°.

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