Pancakes healthy à la purée de carottes

Show devant, une super recette !

4.5

15 avis

"Pancakes healthy à la purée de carottes"



Temps total : 25 minutes

Préparation : 10 minutes, Cuisson : 15 minutes


Ingrédients pour 3 personnes

2 oeufs

100 grammes de farine

250 grammes de purée de carottes

2 c. à c. de levure chimique

1 pincée de sel

poivre

curry


Étape 1/2

Battre la purée de carottes avec les œufs. Ajouter la farine mélangée à la levure. Saler, poivrer et ajouter une pincée de curry.

Étape 2/2

Dans une poêle chaude légèrement huilée, faire cuire les pancakes 3-4 minutes de chaque côté. Ajouter la garniture de votre choix, ici de la purée d’avocat, du saumon fumé, de la feta et des graines de sésame.

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