Crème dessert chocolat recette express

La recette de crème dessert chocolat

4.8

15 avis

"Coucou insta j’espère que votre week-end se passe bien , petite recette express au Thermomix partagé par ma petite beauté vous pouvez retrouver la recette sur cookidoo pour cela il vous faut"



Temps total : 11 minutes

Préparation : 1 minute, Cuisson : 10 minutes


Ingrédients pour 1 personne

500 grammes de lait

25 grammes de fécule de maïs

50 grammes de cacao en poudre

60 grammes de sucre en poudre

1 fève tonka


Étape 1/4

Verser 150 g de lait, la maïzena, le cacao et le sucre dans le bol. Mixer 10sec/vitesse 5.

Étape 2/4

Racler les bords du bol avec la spatule Ajouter le reste du lait, insérer le fouet et cuire 10 minutes/100°/vitesse2 sans le Goblets doseur.

Étape 3/4

La crème doit être bien épaisse Versez la crème dans des petits ramequin et placer au frais jusqu’à dégustation.

Étape 4/4

Vous pouvez saupoudrer de cacao en poudre à la sortie du réfrigérateur.

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