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Tresse courgette chèvre
Une idée de repas aux douces saveurs : des courgettes, du chèvre et du thym !
Creator
"Entièrement fait maison en quelques minutes. De quoi se régaler avec une petite salade."
Temps total : 1 heure 5 minutes
Préparation : 20 minutes, Cuisson : 45 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
220 grammes de farine de blé t65
1 œuf
100 grammes de fromage blanc
3 grammes de sel
thym
2 courgettes
1 oignon
1/2 bûche de chèvre
thym, basilic, sel, poivre
Étape 1/5
Dans un saladier mettre la farine.
Ajouter les autres ingrédients.
Pétrir pour obtenir une pâte homogène.
Étape 2/5
Laver les courgettes, les couper en petits morceaux et faire revenir avec l'oignon émincé dans de l'huile d'olive avec les herbes pendant une dizaine de minutes.
Étape 3/5
Etaler finement la pâte un peu en rectangle sur le plan de travail.
Faire des petites incisions sur chaque côté (swipe up les photos pour voir).
Étape 4/5
Disposer au centre le mélange de courgettes et le chèvre.
Refermer la tresse en intercalant les côtés.
Étape 5/5
Enfourner pour environ 40-45 minutes à 180°.
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