Tartines de potimarron et camembert

Une recette facile et rapide

4.5

15 avis

"Comment aimes-tu le potimarron ?"



Temps total : 45 minutes

Préparation : 5 minutes, Cuisson : 40 minutes


Ingrédients pour 2 personnes

1/4 piece de potimarron

1/2 c.à.c de mélange trappeur

1/2 c à c de sel et poivre

1/2 c à c de noix de muscade

Sirop d'érable

5 pieces de champignon ( coupés en lamelles )

1/2 piece d'oignon coupé en dés

1/2 gousse d'ail pressée

100 grammes de tranches de camembert ( vegan )

2 pieces de pains Ciabatta

1 poignée de quelques brins de persil


Étape 1/2

Dans un plat allant au four, disposer le potimarron, assaisonner avec le mélange trappeur et arroser d'un trait d'huile d'olive. Enfourner pour 35min à 180°C. Entre-temps, dans une poêle huilée, faire revenir l'ail et l'oignon 3 min, incorporer le persil et les champignons. Cuire 5 min.

Étape 2/2

Couper le pain en deux, ajouter un trait d'huile d'olive et le faire griller quelques minutes au four. Dresser les tartines : ajouter les champignons, les lamelles de potimarron, quelques feuilles de persil et terminer avec les morceaux de camembert.

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