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One pot pasta coquillettes cheddar
Une recette facile et rapide
Temps total : 15 minutes
Préparation : 5 minutes, Cuisson : 10 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
1 filet d'huile d'olive
500 grammes de coquillettes
1 litres de bouillon de légumes
Sel, poivre
180 grammes de cheddar
1 c.à s. de persil ( frais )
Étape 1/2
1 filet d'huile d'olive - 500 grammes de coquillettes - 1 litres de bouillon de légumes - Sel, poivre
Faire chauffer un filet d'huile d'olive dans un poêlon. Versez les coquillettes, il faut les nacrer avec l'huile, donc il faut tourner pour bien les envelopper, elles doivent briller. Versez le bouillon, salez modérément car le fromage est aussi salé. Poivrez avec du 5 baies.
Étape 2/2
180 grammes de cheddar - 1 c.à s. de persil ( frais )
Laissez les coquillettes cuire doucement et absorber le bouillon. Goûtez, les pâtes doivent être fermes mais fondantes. Râpez le cheddar sur les coquillettes, bien mélanger, ajoutez le persil frais.
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