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Parmentier végétalien
Parmentier
Temps total : 45 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 30 minutes
Ingrédients pour 1 personne
250 grammes de patate douce
250 grammes de pommes de terre
2 c. à s. de muscade
1 pincée de poivre
1 c.à.c de sel
250 grammes de champignon ( frais )
1 gousse d'ail
1/4 litres de vin blanc
1 c. à s. de noix
1 c. à s. de noisettes
Étape 1/3
250 grammes de patate douce - 250 grammes de pommes de terre - 2 c. à s. de muscade - 1 pincée de poivre - 1 c.à.c de sel
Étape 2/3
250 grammes de champignon ( frais ) - 1 gousse d'ail - 1/4 litres de vin blanc - 1 c. à s. de noix - 1 c. à s. de noisettes
Étape 3/3
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