Buddha bowl aux boulettes végétales

La recette Buddha bowl végétarien

4.6

5 avis

"Hello tout le monde ! J'espère que vous allez bien et que vous passez un bon samedi ! Moi je suis toujours sur mon film, bientôt la fin ! Aujourd'hui je vous propose un plat très complet, le buddha bowl, un truc que j'adore faire car on peut associer mille et un ingrédients différents et en faire une explosion de saveurs ! J'en ai fait récemment pour l'équipe qui a bien aimé (vous avez peut-être pu le voir dans mes stories) alors je suis content !"



Temps total : 5 minutes

Cuisson : 5 minutes


Ingrédients pour 1 personne

50 grammes de boulgour

3 boulettes végétales

1 abricot

1 tagliatelles de courgettes cuites

1 filet d'huile d'olive

1 curry

1 poignée de soja

1 poignée de salade

1 poignée de tomates cerises

feta

oignon jaune caramélisé

1 poignée de cranberries

groseilles maquereau

noix de pecan, pignons

Coriandre ( hachée )

80 ml de sauce soja

80 ml d'huile olive

60 ml de vinaigre de riz

2 c. à s. d'huile de sésame

3 c. à s. d'huile de coco

1 c. à s. de sriracha

2 c. à s. de gingembre ( haché )

3 gousses d'ail ( haché )


Étape 1/1

C'est plus sympa cette présentation de recette je trouve, pas vous ? Plus facile à lire et puis tous ces ingrédients et ces couleurs c'est exactement ce que représente un buddha bowl ! Bon week-end les amis moi je retourne au travail.

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