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Buddha bowl aux boulettes végétales
La recette Buddha bowl végétarien
Creator
"Hello tout le monde ! J'espère que vous allez bien et que vous passez un bon samedi ! Moi je suis toujours sur mon film, bientôt la fin ! Aujourd'hui je vous propose un plat très complet, le buddha bowl, un truc que j'adore faire car on peut associer mille et un ingrédients différents et en faire une explosion de saveurs ! J'en ai fait récemment pour l'équipe qui a bien aimé (vous avez peut-être pu le voir dans mes stories) alors je suis content !"
Temps total : 5 minutes
Cuisson : 5 minutes
Ingrédients pour 1 personne
50 grammes de boulgour
3 boulettes végétales
1 abricot
1 tagliatelles de courgettes cuites
1 filet d'huile d'olive
1 curry
1 poignée de soja
1 poignée de salade
1 poignée de tomates cerises
oignon jaune caramélisé
1 poignée de cranberries
groseilles maquereau
noix de pecan, pignons
Coriandre ( hachée )
80 ml de sauce soja
80 ml d'huile olive
60 ml de vinaigre de riz
2 c. à s. d'huile de sésame
3 c. à s. d'huile de coco
1 c. à s. de sriracha
2 c. à s. de gingembre ( haché )
3 gousses d'ail ( haché )
Étape 1/1
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