Choux de Bruxelles rôtis aux noisettes

En cuisine avec cham_is_bored !

4.6

15 avis

"Je sais qu’il n’y en a pas beaucoup qui aime les choux de Bruxelles... mais en tant que fan incontestée, je me devais quand même de vous partager cette recette."



Temps total : 35 minutes

Préparation : 10 minutes, Cuisson : 25 minutes


Ingrédients pour 2 personnes

400 grammes de choux de bruxelles

1 filet d'huile d'olive

1 c.à.c de thym

1 c.à.c de cumin

1 c.à.c de graines de sésame

Sel et poivre


Étape 1/2

400 grammes de choux de bruxelles - 1 filet d'huile d'olive

Préchauffer le four à 190°C. Laver les choux, retirer le trognon et les couper en 2. Les mettre dans un plat allant au four et les couvrir d'un filet d'huile d'olive.

Étape 2/2

1 c.à.c de thym - 1 c.à.c de cumin - 1 c.à.c de graines de sésame - Sel et poivre

Mélanger toutes les épices et les disperser sur les choux. Bien mélanger. Enfourner 25 min. Servir avec des noisettes concassées.

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