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Tarte au poireaux

Alivingirl

4.7

15 avis

alivingirl

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Creator

"Super simple, rapide et tellement bon. Chaque année on doit en faire des dizaines"

Temps total : 1 heure 30 minutes

Préparation : 1 heure , Cuisson : 25 minutes, Repos : 5 minutes

Ingrédients pour 4 personnes

100 grammes de farine blé t110

50 grammes de farine de lupin

15 grammes d'huile d’olive

65 grammes d'eau

2 gros oignon jaune

500 grammes de poireaux

1 c. à c. de cumin

2 c. à c. de sel

1 c. à c. de poivre

Étape 1/6

Hacher l’oignon le faire revenir 3-4 min avec de l’huile d’olive.

Étape 2/6

Couper et laver vos poireaux, es ajouter dans le faitout.

Étape 3/6

Faire cuire pendant 15-20 min avec un fond d’eau en remuant régulièrement.

Étape 4/6

Saler et poivrer.

Étape 5/6

Ajouter le cumin.

Étape 6/6

Cuisson : 25 min à 180°c.

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