Tarte aux pommes façon crumble vegan

Tarte aux pommes

4.7

10 avis

"Ici, je vous embarque dans la recette d’une tarte aux pommes façon crumble car quitte à choisir entre une tarte aux pommes ou un crumble, autant prendre les deux !"



Temps total : 1 heure 15 minutes

Préparation : 15 minutes, Cuisson : 30 minutes, Repos : 30 minutes


Ingrédients pour 1 personne

150 grammes de farine de blé

50 grammes de beurre ( fondu vegan )

25 grammes de compote de pommes

5 ml d'arôme de vanille liquide

2 pieces de grosses pomme

10 ml de jus de citron

1 c. à s. de sucre de fleur de coco

1 c.à.s de cannelle

1/2 c. à s. de mélange 4 épices

30 grammes de sucre de fleur de coco


Étape 1/2

Préchauffez votre four à 190C. Mélangez les ingrédients de la pâte à tarte. Étalez cette pâte au rouleau très finement. Mettez la pâte dans un moule à tarte et piquez-la avec une fourchette. Faites précuire la pâte 10 min. Pendant ce temps, coupez finement vos pommes en quartier.

Étape 2/2

Ajoutez le sucre , le jus de citron et les épices. Faites caraméliser les pommes dans une casserole jusqu’à ce qu’elles soient fondantes. Versez les pommes dans la pâte précuite. Parsemez les pommes du crumble (pour le désaliéner il vous suffit de mélanger tous les ingrédients) Enfournez pour 20 min à 190C. Laissez refroidir avant de manger la tarte !

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