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Tarte aux pommes façon crumble vegan
Tarte aux pommes
Creator
"Ici, je vous embarque dans la recette d’une tarte aux pommes façon crumble car quitte à choisir entre une tarte aux pommes ou un crumble, autant prendre les deux !"
Temps total : 1 heure 15 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 30 minutes, Repos : 30 minutes
Ingrédients pour 1 personne
150 grammes de farine de blé
50 grammes de beurre ( fondu vegan )
25 grammes de compote de pommes
5 ml d'arôme de vanille liquide
2 pieces de grosses pomme
10 ml de jus de citron
1 c. à s. de sucre de fleur de coco
1 c.à.s de cannelle
1/2 c. à s. de mélange 4 épices
30 grammes de sucre de fleur de coco
Étape 1/2
Préchauffez votre four à 190C.
Mélangez les ingrédients de la pâte à tarte.
Étalez cette pâte au rouleau très finement.
Mettez la pâte dans un moule à tarte et piquez-la avec une fourchette.
Faites précuire la pâte 10 min.
Pendant ce temps, coupez finement vos pommes en quartier.
Étape 2/2
Ajoutez le sucre , le jus de citron et les épices.
Faites caraméliser les pommes dans une casserole jusqu’à ce qu’elles soient fondantes.
Versez les pommes dans la pâte précuite.
Parsemez les pommes du crumble (pour le désaliéner il vous suffit de mélanger tous les ingrédients)
Enfournez pour 20 min à 190C.
Laissez refroidir avant de manger la tarte !
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