Cake thon poivrons marinés

Une cake parfait pour un dîner léger, avec des poivrons marinés qui apportent un côté fondant et légèrement humide.

4.3

10 avis

"Vous pouvez faire cuire vos poivrons dans de l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient bien tendre à la place des poivrons marinés, c'est tout aussi bon."



Temps total : 1 heure

Préparation : 15 minutes, Cuisson : 45 minutes


Ingrédients pour 2 personnes

3 œufs

12,5 cl de lait

10 cl d'huile

150 grammes de farine

1 sachet de levure chimique

1 poivrons marinés ( ou cuits à l'huile d'olive )

1 boîte de thon

1 c. à c. d'herbes de provence

1 c. à c. de sel, poivre


Étape 1/2

Fouettez dans un saladier les œufs, le lait légèrement chauffé au micro-ondes et l'huile. ajouter la farine, la levure, le sel et le poivre. bien mélanger. couper les poivrons marinés en petits morceaux et les ajouter à la préparation ainsi que le thon et les herbes de provence.

Étape 2/2

Verser dans un moule à cake @pyrexfrance et parsemer de quelques graines puis passer au four thermostat 180° pour 45mn. pîquer avec la pointe d'un couteau pour vérifier la cuisson, s'il est juste humide, c'est prêt !

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