Mousse au deux chocolats

Un délice

4.3

10 avis

"C'est si simple et bon."



Temps total : 4 heures 20 minutes

Préparation : 20 minutes, Repos : 4 heures


Ingrédients pour 2 personnes

8 œufs

50 grammes de sucre

150 grammes de chocolat noir

150 grammes de chocolat blanc

10 grammes de beurre de cacao


Étape 1/6

Faire fondre le chocolat.

Étape 2/6

Il faut séparer les jaunes et les blancs.

Étape 3/6

Battre les jaunes avec le sucre.

Étape 4/6

Monter les blancs en neige.

Étape 5/6

Mélanger délicatement les blancs et le chocolat.

Étape 6/6

Mettre dans des pots et laisser prendre 4h au frais.

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