Pâtes sauce aux poivrons

Une recette facile et rapide

4.7

10 avis

"As-tu déjà testé les pâtes sauce aux poivrons ?"



Temps total : 28 minutes

Préparation : 3 minutes, Cuisson : 25 minutes


Ingrédients pour 2 personnes

100 gramas de pâtes

1 piece d'oignon coupé en dés

1 gousse d'ail

Sel, poivre

Huile d'olive

1 c à c de flocons de pili-pili

1 c.à.c d'origan

1 poignée de feuilles de basilic

200 grammes de polpa de tomates

200 grammes de poivron rouge ( coupé en dés )


Ustensiles

Mixeur


Étape 1/2

Dans une casserole huilée, faire revenir l'ail et l'oignon 3 min. Puis ajouter la polpa de tomates, les flocons de pili-pili et les poivrons. Laisser mijoter 20 min. Mixer légèrement la sauce et l'assaisonner en sel et poivre. Cuire les pâtes.

Étape 2/2

Incorporer les pâtes à la sauce et bien mélanger, terminer avec des feuilles de basilic et du fromage râpé.

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