Crozetto aux cèpes

Une recette facile et rapide

4.5

10 avis

"Crozetto aux cèpes"



Temps total : 15 minutes

Préparation : 3 minutes, Cuisson : 12 minutes


Ingrédients pour 2 personnes

120 grammes de crozets

50 grammes de cèpes

1 piece d'oignon

40 cl de bouillon de légumes

20 grammes de parmesan ( râpé )

Poivre


Étape 1/2

Dans une casserole, faites chauffer de l'eau et ajoutez-y le bouillon. Préparez et coupez les cèpes en morceaux, émincez l'oignon en fines lamelles. Dans une poêle, faites revenir les oignons dans un peu d'eau puis ajoutez les champignons et le crozet.

Étape 2/2

Faites revenir 2min puis versez le bouillon sur les crozets à hauteur. Laissez mijoter puis renouvelez cette opération jusqu'à ce que vos crozets soient cuits. Ajoutez le parmesan, assaisonnez puis servez aussitôt.

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