Les petits soleils

La meilleure recette des petits soleils

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"Hello les followers Avec ce froid les petits soleils comme ça réchaufferont bien nos cœurs."



Temps total : 1 heure 15 minutes

Cuisson : 1 heure 15 minutes

Ingrédients pour 6 personnes

500 grammes de farine

180 ml de lait

2 pieces d'oeuf

7 c. à s. de sucre

125 grammes de beurre

1 sachet de levure de boulanger


Étape 1/1

Faites tiédir du lait Puis dans une tasse verser un sachet de levure de boulanger, du sucre (3c. à soupe) et 3c. à soupe de farine avec du lait tiède. Mélanger et laisser lever la pâte pendant 10-15 min. Pendant ce temps, dans un saladier mettre 200-300gm de farine, faire une fontaine et y mettre du sucre Mettre ensuite le levain, puis les oeufs entiers, mélanger tout avec une fourchette jusqu'à ce que la pâte soit un peu plus consistante à la main. Puis ajouter du beurre ramolli mais non fondu Mélanger de nouveau avec du reste de farine ( mak 500gm de farine en totale ) Si la pâte est trop molle, y ajouter un peu de farine pour obtenir une boule de pâte souple. Laisser monter pendant 1h La confiture (à votre choix).

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