Tarte rhubarbe rustique

Tarte

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"J’ai fait une tarte rustique"



Temps total : 1 heure 15 minutes

Préparation : 20 minutes, Cuisson : 40 minutes, Repos : 15 minutes

Ingrédients pour 4 personnes

1 pâte sablée ( vegan )

2 grosses pommes à compote

10 bâtons à rhubarbe

4 c. à s. de sucre de canne ( ou de coco )


Étape 1/1

Fais cuire les deux pommes avec 3 bâtons de rhubarbe épluchés et coupés en morceaux dans 50cl d’eau et 2 cuillères à soupe de sucre de coco ou canne jusqu’à obtention d’une compote - Découpe les bâtons de rhubarbe en losanges réguliers comme sur la photo - Sur la pâte sablée, dépose la compte puis les morceaux de rhubarbe - Fais cuire à 180 degrés pendant 40 minutes - Déguste après 15 minutes

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