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Sablés twistés à la purée d'amande et à la cannelle
La friture
Temps total : 40 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 25 minutes
Ingrédients pour 12 personnes
1 piece de pâte sablée
5 c. à s. de purée d'amandes crunchy
1 c. à c. de cannelle
1 c. à s. de sucre roux en gros grains
Étape 1/5
1 piece de pâte sablée - 5 c. à s. de purée d'amandes crunchy
Étaler la pâte
Etaler la purée (avec un pinceau c'est plus facile).
Étape 3/5
1 c. à s. de sucre roux en gros grains
Parsemer de sucre
Depuis le centre de la partie repliée, découper 12 morceaux et les torsader sur eux mêmes (comme une tarte soleil).
Étape 4/5
Enfourner à 180 degrés pendant 20-25mn puis laisser dans le four porte ouverte pendant quelques minutes encore.
Étape 5/5
Une fois secs, vous pouvez les conserver dans une boîte quelques jours en mettant à l'intérieur une feuille d'essuie-tout, mais je vous mets au défi de les conserver plus de 24h.
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