Bananes plantains frites

En cuisine avec mc-au-naturel !

4.2

16 avis

"Avez vous déjà goûté la cuisine africaine ? Si oui, laquelle ? Si non, ça vous tente ? Comme beaucoup d’entre vous le savent, je suis 1/2 grecque MAIS aussi 1/2 congolaise. D’où mes recettes de cuisine assez variées... J’adore manger la cuisine congolaise mais chez les autres hahaha. Car honnêtement ce n’est pas la cuisine que je maîtrise le mieux ! Mais il y a des plats simples et inratables que je fais quand même. Aujourd’hui, je vous explique comment préparer vos bananes plantains ! Ultra facile et ultra savoureux ! Elles étaient l’accompagnement de mon poulet ainsi que du riz avec des épinards. Vous en trouverez dans les épiceries exotiques."



Temps total : 16 minutes

Préparation : 10 minutes, Cuisson : 6 minutes

Ingrédients pour 4 personnes

3 banane plantain ( bien mûre )

4 c. à s. d'huile de friture


Étape 1/1

Couper la banane en rondelle pas trop fines. Faire chauffer l'huile dans la poêle, y mettre les rondelles de bananes. Laisser dorer 3 minutes de chaque côté. Lorsque c'est bien doré, c'est prêt. A déguster chaud ou tiède, seul, en appétitif, ou en accompagnement.

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ChefClub

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