.jpg?ixlib=gatsbyFP&auto=compress%2Cformat&fit=max&q=90&rect=0%2C81%2C4434%2C2328&w=240&h=240)
.jpg?ixlib=gatsbyFP&auto=compress%2Cformat&fit=max&q=90&w=240&h=240)
.jpg?ixlib=gatsbyFP&auto=compress%2Cformat&fit=max&q=90&w=240&h=240)
.jpg?ixlib=gatsbyFP&auto=compress%2Cformat&fit=max&q=90&rect=0%2C50%2C2749%2C1443&w=240&h=240)
.png?ixlib=gatsbyFP&auto=compress%2Cformat&fit=max&q=90&w=240&h=240)
.jpg?ixlib=gatsbyFP&auto=compress%2Cformat&fit=max&q=90&w=240&h=240)
.jpeg?ixlib=gatsbyFP&auto=compress%2Cformat&fit=max&q=90&w=240&h=240)
Mozzarella végane
C'est light!!!
Creator
"Je suis tombée sur cette recette de @julya66 qui m’a tout de suite donné envie de l’essayer ! J’ai toujours voulu tester une recette de faux-fromage et cette version de fausse mozza est juste trop bonne !"
Temps total : 2 heures 45 minutes
Préparation : 30 minutes, Cuisson : 15 minutes, Repos : 2 heures
Ingrédients pour 2 personnes
100 ml de crème de coco
2 c. à s. d'huile d’olive
10 grammes de maïzena
1/2 c. à c. d'agar-agar
2 c. à c. de sel
1 c. à c. de poivre
2 feuilles de basilic
Étape 1/2
Mélangez tous les ingrédients sauf le basilic. Portez le tout à ébullition dans une petite casserole et faire épaissir la préparation à feu doux.
Étape 2/2
Une fois épaissi, ajoutez le basilic et versez le mélange dans un petit bol préalablement recouvert de cellophane. Refermez en formant une petite boule et laissez au frais au moins 2h.
Découvrez aussi
Pâtes aux champignons - épinard et tomate
Pâtes complètes et sauce crémeuse épinards et basilic
Champignon farci
Späetzle maison au pesto de mâche
Poulet à l'abricot - romarin - thym
Pasta aubergine - burrata
Cannelés salés tomates séchées- olives - chèvre
Gnocchis citronnés, aubergine et ricotta
Boulettes de tofu épicées
Partagez avec la communauté !
Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode “question” ou “astuce” si cela se prête mieux à votre commentaire.
0/400 Limite de caractères