Spaghetti de courgettes, burrata, tomates cerise et drizzle de pesto

Une recette facile et rapide

Aucun avis

"Connais-tu les zoodles de courgette ?"



Temps total : 15 minutes

Préparation : 5 minutes, Cuisson : 10 minutes

Ingrédients pour 2 personnes

1 piece de courgette

6 pieces de tomates cerises

1 piece de billes de buratta

Sel et poivre

Huile d'olive

1/2 gousse d'ail

2 pieces de petits piment

2 c. à c. de pesto


Étape 1/2

A l'aide d'une julienne ou d'une mandoline,réaliser des spaghetti de courgettes. Dans une poêle huilée et chaude, faire revenir l'ail et les piments quelques minutes. Ajouter les spaghetti et les faire revenir 2 min. Saler et poivrer.

Étape 2/2

Dresser sur une assiette les spaghetti, disposer par-dessus des morceaux de burrata, des rondelles de tomates cerises, des feuilles de basilic.Terminer avec le pesto.

Partagez avec la communauté !

Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode “question” ou “astuce” si cela se prête mieux à votre commentaire.

ChefClub

0/400 Limite de caractères