Purée de brocolis

Une recette facile et rapide

4.3

15 avis

"Apres quelques jours d'absence, me voila de retour pleine d'idée pour satisfaire la curiosité culinaire de vos p'tits chats."



Temps total : 10 minutes

Préparation : 10 minutes

Ingrédients pour 1 personne

200 grammes de brocolis

50 grammes de boulgour

10 grammes de viande hachée

Quelques lamelles d'oignons

1 c à c d'origan

1 c.à.c d'huile d'olive


Étape 1/3

Couper le brocolis en bouquet. éplucher l'oignon et couper le en lamelles. cuire le brocolis avec quelques lamelles d'oignon et la viande hachée.

Étape 2/3

Pendant ce temps, cuire le boulgour comme indiqué sur le paquet. une fois cuit, mixer le brocolis avec l'oignon, l'huile d'olive et l'origan. Servez avec le boulgour et la viande hachée.

Étape 3/3

Pour les plus petits, vous pouvez mixer tous les ingrédients ensemble et rajouter un peu d'eau minérale pour lisser la purée.

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