Pâtes sauce tomates nduja et petits pois

Une recette facile et rapide

4.5

15 avis

"Connais-tu la nduja ?"



Temps total : 30 minutes

Préparation : 5 minutes, Cuisson : 25 minutes

Ingrédients pour 2 personnes

1 boîte de polpa de tomates à l'ail

100 grammes de petits pois

200 grammes de pâtes

Sel, poivre

Huile d'olive

40 grammes de ricotta salée ( râpée )

1 poignée de feuilles de basilic

2 c.à s. de nduja ( ou plus en fonction de votre goût )


Étape 1/2

Dans une grande poêle à bords haut, faire revenir l’ail et la nduja 3 min. Ensuite incorporer la polpa, les petits pois et les dés de courgette, faire mijoter 20 min. Assaisonner en sel et en poivre. Cuire les pâtes. Ajouter les pâtes à la sauce et mélanger.

Étape 2/2

Terminer le plat avec de la ricotta salée et des feuilles de basilic.

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