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Aubergines à la parmigiana
Recette d'aubergines à la parmigiana
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Creator
"Ce plat est très simple et économique à faire, il demande juste un peu d'organisation."
Temps total : 50 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 35 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
2 aubergines moyennes
3 tomates
1 gousse d'ail
1 boule d'e mozzarella
100 grammes de parmesan ( râpé )
200 grammes de tomate ( concassées ou de pulpe de tomate en boite )
sel
poivre
1 botte d'origan
2 c. à s. d'huile d'olive
Étape 1/3
Étape 2/3
Étape 3/3
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