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Cookies crousti-moelleux
Vous n'allez pas résister à ces cookies croquant et moelleux.
Creator
"Et le goût de noix apporté par la poudre de noix @di.and.sol, riche en fibres, protéines, zinc, oméga 9 et vitamine B"
Temps total : 25 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 10 minutes
Ingrédients pour 15 personnes
200 grammes de farine de blé t65
60 grammes de noix en poudre
1 c. à c. de bicarbonate alimentaire
90 grammes de beurre ( fondu )
80 grammes de cassonade
2 oeufs
1/2 c. à c. de vanille en poudre
40 grammes de noix ( concassées )
100 grammes de chocolat noir ( coupé en morceaux )
Fleur de sel ( optionnel )
Étape 1/5
Battre les oeufs.
Ajouter le beurre fondu et la cassonade et bien mélanger.
Étape 2/5
Ajouter la farine, la poudre de noix, le bicarbonate et la vanille préalablement mélangés. Remuer jusqu’à obtenir un mélange homogène.
Étape 3/5
Ajouter enfin les noix et le chocolat et mélanger.
Étape 4/5
Sur une plaque allant au four, disposer des tas de pâte avec une cuillère à soupe.
Étape 5/5
Cuire 10 minutes à 180°, ajouter la fleur de sel dessus (optionnel) et déguster tiède !
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